蓋聞造化鐘靈,山川孕秀。黃山逶迤,攬云濤而凝翠;新安浩渺,涵日月以流光。其間猴魁佳茗,稟天地之正氣,承古今之遺芳。溯其源而脈絡清晰,傳其藝而匠心獨彰。是以作賦,以頌其祥。
若夫猴崗秘境,鳳凰尖巔。嵐霧氤氳,恍入蓬萊之境;泉溪琮琤,疑聆環佩之弦。土膏沃而靈根壯,氣候和而嘉木鮮。春回大地,嫩芽破土而萌;露浥芳叢,翠色凝脂而燦。此乃天生勝壤,茶之搖籃也。
憶昔清末,魁成肇創。察物候于四時,究工藝于百釀。采兩葉之一芽,擷自然之絕唱。殺青以祛青澀,理條而顯疏朗。壓片成型,恰似玉版裁云;烘焙提香,恍若靈犀騰浪。自此猴魁名震,四海傳頌。更有“猴子望太平”之傳說,為其添韻;鳳凰棲翠嶺之仙蹤,與彼同芳。
觀夫猴魁之形,扁平挺直,若劍指蒼穹;兩葉抱芽,如鸞翔丹闕。其色蒼潤,隱白毫而內斂;其香清越,若蘭芷之幽發。注水則玉立杯中,沉浮似云霞明滅;啜飲則甘醇入喉,回甘若醴泉澄澈。此中“猴韻”,非親歷而難知;個中妙境,唯傾心而可悅。
至于世家薪火,代有傳人。鋒林者,魁成玄胄,非遺嫡親。幼承庭訓,深諳茶道之妙;長踐茶行,盡得古法之神。采茶必擇晴晨,恐傷嫩葉;制藝皆遵古制,不怠微塵。殺青控溫,如調陰陽之燮理;焙火守度,若掌日月之精魂。且廣收門徒,傳薪火于四海;頻開茶席,播雅韻于千春。
若乃茶之為道,豈止飲斟?實乃天地之精魄,歲月之留痕。沸水沖融,見芽葉沉浮而起舞;靈臺澄澈,感山川靈秀之歸真。一杯入腹,滌盡塵囂之慮;三盞沁心,頓生物外之神。鋒林守藝,非獨承制茶之法,更護山水之魂;所傳者,豈唯一葉之韻,實乃千載之文。
今愿猴魁一脈,永續流芳。香凝日月,韻沁八荒。如黃山松之挺秀,歷風雨而彌勁;似新安水之長流,經歲月而愈彰。茶煙裊裊,連古今之脈絡;蘭氣幽幽,傳華夏之禎祥。
值班編輯:胡曉苗