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自古以來，“竹”在人們的心中一直有著特殊的地位。蘇東坡曾感言“寧可食無肉，不可居無竹”，千年前詩人的詠嘆志在表達高潔的人格追求。而作為生活在黃山區(qū)新華鄉(xiāng)的村民來說，已然真實地生活在“不可居無竹”的生態(tài)佳境中，且依靠筍竹產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅，實現(xiàn)農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村振興，譜寫了一曲竹富新華的開拓之歌。

起步：從挖野筍到種雷竹 

新華鄉(xiāng)下轄4個村，主導產(chǎn)業(yè)為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、竹木加工業(yè)，現(xiàn)有竹林16000畝，其中雷竹林12000畝，素有“筍竹之鄉(xiāng)”的美譽。

追溯新華的筍竹史，不得不提一個人，他就是新華鄉(xiāng)節(jié)節(jié)高筍業(yè)有限公司負責人、新華筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體理事長王富勤。時間倒回1999年，當時王富勤還在杭州開早餐店，一次他到市場買菜，買了三根當?shù)氐脑缡旃S要15元，他心想，在鄉(xiāng)下，農(nóng)民干一天活才掙10元，這個生意做得。受此啟發(fā)，他當即打電話回家，勸在家做小生意的三弟種竹筍，可三弟不愿種，因為當時村民都是上山挖野筍賣到杭州，沒人自己種。于是，2000年，王富勤毅然回鄉(xiāng)，在當?shù)卣闹С窒拢邪?0畝山場種雷竹。2002年，新華鄉(xiāng)借助“退耕還林”東風，依托政策扶持，培育資源方式因勢利導，積極引導農(nóng)戶流轉(zhuǎn)山坡地、荒地等推廣雷竹栽植，種植規(guī)模達4000多畝。“2005年，我一家雷筍年產(chǎn)量達幾萬斤，年收入十幾萬元，開早餐店一年才掙一兩萬元。”王富勤告訴記者，一開始，多以家庭作坊進行初加工，2006年下半年，王富勤三兄弟成立筍業(yè)有限公司，還聯(lián)合120戶農(nóng)民出資215萬元，成立新華鄉(xiāng)三綠宜筍業(yè)專業(yè)合作社，直接帶動農(nóng)民300戶以上，合作社經(jīng)營的雷竹林竹筍產(chǎn)量提高到每畝500斤左右。2007年，全鄉(xiāng)筍竹種植面積擴大到7000余畝。

都說一片竹林就是一道亮麗的風景線，8月10日，記者走進王富勤位于董家灣村的雷竹基地，親身感受到了這一點。1600畝的竹林繁茂幽深，滿目青翠。王富勤介紹說，基地的雷筍嚴格按照綠色食品標準生產(chǎn)，施肥以農(nóng)家肥、有機肥為主，除草全部采取人工方式，確保質(zhì)量安全。

今年45歲的王啟發(fā)是新昌村人，在她眼里，王富勤是帶領村民脫貧致富的領頭人。她2002年就跟著王富勤種竹筍，“我之前一直在南京打工，后來因為要帶小孩就回來了。看到他雷竹種得好，就跟著他學，流轉(zhuǎn)土地，從十幾畝擴大到現(xiàn)在的二十畝，前年雷筍產(chǎn)量2萬斤，收入達5萬余元。”王啟發(fā)笑著說，不用外出打工就可以掙錢，家里蓋了新房子，買了小汽車，生活水平節(jié)節(jié)高。

發(fā)展：“竹園子”變“錢袋子”

為做強做大筍竹產(chǎn)業(yè)，近年來，新華鄉(xiāng)大力實施低產(chǎn)低效林改造工程，整合移民、林業(yè)等項目資金，先后打通5個基地回環(huán)道路，拉通21條筍竹林間道路，切實改善筍農(nóng)生產(chǎn)條件。同時，積極組織區(qū)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)、林業(yè)技術干部組建4個雷筍指導組，對筍農(nóng)進行技術指導，對雷竹林進行科學管理，畝產(chǎn)提高到1000斤，增長100%。

此外，與浙江農(nóng)林大學等高校開展產(chǎn)學研合作，著重從優(yōu)良品種、筍竹高效基地建設、筍竹質(zhì)量安全控制等方面指導、突破，將“竹園子”變成“錢袋子”，實現(xiàn)筍農(nóng)增收致富。2016年，全鄉(xiāng)原12家筍竹企業(yè)聯(lián)合組建筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，制定《聯(lián)合體章程》，基本實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售。據(jù)統(tǒng)計，2017年，雷筍產(chǎn)量650多萬斤，人均收入約2500元。

據(jù)了解，為鼓勵貧困戶發(fā)展筍竹特色產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶共有近600畝竹林，筍竹產(chǎn)業(yè)覆蓋面達70%以上，畝均效益500元左右，筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體對建檔立卡貧困戶實行加價收購，去年收購貧困戶的筍竹每斤加價1角，今年加價2角，僅此一項讓貧困戶增收近萬元；通過“合作社+貧困戶”互利共贏模式，貧困戶每年分紅收益不低于6%，目前有104戶貧困戶貸款共418.5萬元，戶貸率達51.49%，其中有99戶貧困戶分別入股3家合作社。

2016年，董家灣村將“雷筍早出覆蓋”作為村集體經(jīng)濟發(fā)展項目予以試點并取得成功，產(chǎn)出的鮮筍在春節(jié)期間上市，價格達到15-20元/斤，僅此一項，村集體增收約4-5萬元，今年還將試點延伸到大保村，實現(xiàn)筍農(nóng)、貧困戶、村集體三方受益。董家灣村黨總支書記張國慶介紹說，該村有15個村民組，1900多人，筍竹種植面積4000多畝，筍竹產(chǎn)業(yè)收入已超過傳統(tǒng)的水稻種植。

通過16年的不斷發(fā)展，新華鄉(xiāng)擁有筍用雷竹林示范基地5個，其中新昌筍竹基地成功爭創(chuàng)省級竹子科技示范園；三綠宜合作社成功申報為省級林業(yè)專業(yè)合作社示范社，節(jié)節(jié)高筍業(yè)被認定為市級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；成功引進浙江羊毛筍（高節(jié)竹）種植基地；董家灣集體經(jīng)濟雷筍早出覆蓋試點項目取得成功并榮獲全市科技項目稱號；“黃山竹筍”入選2016年全國農(nóng)產(chǎn)品名特優(yōu)目錄。

現(xiàn)狀：鮮筍進超市上餐桌

“剛開始我們賣筍還掛著浙江的‘天目山’牌，現(xiàn)在人家點名要黃山新華的筍，我們家的扁尖筍現(xiàn)在批發(fā)價8元，直尖筍批發(fā)價最低22元，產(chǎn)品主要銷往江浙滬，價格比安吉高一倍，還供不應求。”種植大戶王富勤的企業(yè)去年收購鮮筍60多萬斤，實現(xiàn)產(chǎn)值250多萬元，為董家灣村提供就業(yè)人員50余人，為農(nóng)民直接增加勞務收入四五十萬元。

張國慶頗為自豪地說，目前新華的新鮮雷筍已經(jīng)進超市上餐桌，在大潤發(fā)等4家超市以及同聚樓等3家餐飲龍頭企業(yè)，大家都可以選購、品嘗到地道鮮嫩的新華雷筍。為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，該鄉(xiāng)通過與浙江客商對接，銷售鮮筍40萬斤；引進“互聯(lián)網(wǎng)+”，筍干線上銷售額達200萬元，成功入駐京東商城旗艦店；在江浙滬閩京等13個一線城市授權省級總代理，線下銷售額達4000多萬元。采訪中，記者還看到，集地方資源展示、農(nóng)產(chǎn)品銷售、旅游集散中心、電商運營及培訓、農(nóng)產(chǎn)品配送等五位一體的“新華鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)O2O體驗中心”正在裝修施工，今年9月即可試運營，屆時將運用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，展示筍竹文化，實現(xiàn)筍產(chǎn)品等農(nóng)特產(chǎn)品的線上銷售，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

據(jù)了解，去年該鄉(xiāng)以中央環(huán)保督察整改為契機，推進筍竹企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，嚴格落實整改措施，全面推進“煤改氣”工程，新建日均輸氣1萬立方米天然氣站1座。現(xiàn)保留筍竹加工企業(yè)7家，累計投資技改資金1000余萬元，新建日處理50噸高鹽廢水處理設施和儲量400噸的速凍庫1座。其中瑞華、三兄弟、節(jié)節(jié)高三家企業(yè)先后通過QS認證并分別完成商標注冊。企業(yè)實施擴規(guī)技改，企業(yè)生產(chǎn)能力快速提升，產(chǎn)品由單一筍干增加到脫水筍、水煮筍、青漬筍等多個筍產(chǎn)品和蔬菜、食用菌、肉制品等多種農(nóng)特產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。

目標：小竹筍做成大產(chǎn)業(yè)

湖光山色，竹富新華。夜幕降臨，華燈初上，綻放在新華鄉(xiāng)的這八個大字格外耀眼。無疑，新華鄉(xiāng)通過近幾年的筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進了一二三產(chǎn)的有機融合，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益明顯。但在發(fā)展的過程中也存在一些問題，對此，新華鄉(xiāng)黨委書記汪延勇認為，制約發(fā)展的瓶頸主要有幾個方面：一是畝效不高，示范基地畝產(chǎn)能達到1400斤，畝效益達3000元，沒有管理好的可能只有三四百斤，效益也就七八百元；二是產(chǎn)品單一，附加值不高，產(chǎn)業(yè)鏈條比較短；三是鄉(xiāng)村旅游剛起步，基礎設施還不完善，對全鄉(xiāng)經(jīng)濟帶動作用不明顯。

汪延勇說，為解決這些問題，政府做了大量工作，連續(xù)舉辦新華雷筍節(jié)，組織媒體記者采風、拔筍比賽、旅游團隊體驗等系列活動，進一步提升“鮮筍之鄉(xiāng)”知名度；聘請浙江農(nóng)林大學竹類研究所博士團隊編制新華鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；委托專業(yè)公司協(xié)助申報雷筍地理標示工作；組織專家給筍農(nóng)授課，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體引導農(nóng)民不濫用農(nóng)藥；把竹文化與青山綠水融為一體，把勞動生產(chǎn)與休閑娛樂、旅游度假融為一體，促進一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)深度融合。

談及下一步的規(guī)劃，汪延勇表示，將圍繞打造筍竹產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)“新華樣本”的發(fā)展思路，做大一產(chǎn)，創(chuàng)新模式，抓好豐產(chǎn)示范；做強二產(chǎn)，打響“新華雷筍”品牌，進一步延伸筍竹產(chǎn)業(yè)鏈條；做精三產(chǎn)，以筍竹資源綜合利用規(guī)劃為引領，建立“一線十八景四片區(qū)”的筍竹產(chǎn)業(yè)體系，建立四季有筍、特色鮮明的“鮮筍之鄉(xiāng)”，建立內(nèi)涵豐富的竹文化體系。推動一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，構(gòu)建太平湖北岸休閑養(yǎng)生、田園風光、文化品鑒、戶外騎行、農(nóng)事體驗、農(nóng)產(chǎn)品定購等一條龍的新型鄉(xiāng)村旅游模式，著力打造具有新華特色的鄉(xiāng)村旅游“升級版”，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

責任編輯：余佳維