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在水運為主導時代，萬安老街是一個非常繁華的集市。如今，當地政府高度重視萬安古鎮的保護工作，編制的《休寧縣萬安古鎮保護規劃》已經通過評審。未來，“蟒街”或可重振雄風……

橫江之畔的“清明上河圖”

正在負責編纂《萬安鎮志》的張啟立對萬安老街比較了解。自從接受編纂任務，張啟立就認真走訪了萬安老街，他告訴記者，幾乎每一塊石板、每一個店鋪、每一條巷弄都要走一走、看一看、數一數。

“萬安老街曾是一幅流動的清明上河圖，一幅活著的清明上河圖。”張啟立說，歷史上萬安老街各式店鋪齊聚，非常繁華。徽商鼎盛時期的明末清初有400多家，清朝末年到解放初期店鋪仍然有150多家，光豆腐店就有六七家，飯店有近30家。

張啟立介紹說，當時有一家醬油坊在老街上很有名，它是陶行知的父親經營的，當時陶行知在吳家私塾讀書，他父親為了照顧他就在老街上開了家亨達醬油坊。

老街的飯店是一大特色，客流量大，飲食業應運而生，最著名的是椿芳飯店，店主姓魏就叫椿芳。飯店不僅面積大，還在橫江邊設有兩個包廂，客人可以坐在水面上感受橫江風光。所以椿芳飯店生意最好，當時街上有喜事都在那里辦。老街上的神香店也有好幾家，因為離齊云山很近，浙江淳安等地的香客到齊云山朝圣走水路都會到萬安購買神香。老街的糕餅坊不僅在街上銷售，為了擴大營業額，還會挑著擔子到鄉下沿村叫賣，小孩子跟在后面跑，“糖餅、糖球、筆桿糖、松桿糖、一口香。”張啟立用當地方言唱出當時糕餅叫賣，韻味十足。

“老街上的店鋪一般都是前店后坊的模式，過去的盛況難現。”張啟立說，很多老字號店鋪倒掉了很是可惜。

老街上的那些“古老”存在

在老街上，店鋪已經屈指可數，但還有這樣一群人，他們還繼續堅守著，或是為了維持生計，或是為了延續手藝，或是不忘初心。

富來橋下第一家店鋪是間雜貨鋪，老板娘程順嬌正坐在店里悠閑地玩著手機。“店原來是我公婆開的，我自己在這里也開了10多年了。”程順嬌說，雜貨店原來生意還可以，現在老街上人少，生意也一般。

而在街口拐角，理發師黃六六已經在這個行當堅守了60年。在黃六六的理發店，鳳凰傳奇的歌唱得正歡，給遲暮的老街增添了一絲生氣。老式的折疊剃刀、蝴蝶牌理發椅，一百多年的臉盆，掉了漆的鏡子，店里的物件幾乎都打上了舊時代的印記。

離理發店不遠，是一家叫著休寧縣萬安金日興鍋坊的，店主陳昌清在店中獨自踱步。不大的店面內，放置著平底鍋、水壺等各式舊時鐵器用具。陳昌清說：“這個店是從岳父手上接下來的。現在使用的人不多了，只有農村里偶爾還用得到，城市里用得很少。”陳昌清說。

再往前走，到了下街，已有百年歷史的杜永茂豆腐店飄來陣陣豆腐的香味。店主杜淑霞告訴記者，這家豆腐店至少有100多年歷史，父親的爺爺就開始在這里。“目前是我和我老公兩個人做。”杜淑霞說，她也希望豆腐制作的手藝能繼續傳下去，但兒子覺得做豆腐太辛苦，寧愿在外面打工，也不愿意回家做豆腐。

而在隔壁的程式糕餅店內，老板娘祝桂花和請來的幫工正在飛速地包裝頂市酥。“1天能賣300斤，很多買家都是慕名而來。”祝桂花說，這里原來是個藥店，1982年將老房子買下，2000年老公下崗，2002年夫妻倆開始單干，開辦糕餅坊。如今，糕餅坊生意不錯，用祝桂花的話說，是先苦后甜。

“小小休寧城，大大萬安街”

根據歷史記載，萬安古鎮至今已有1700多年的歷史，自三國東吳永安元年（公元258年）至隋開皇九年（公元589年），萬安曾為休寧縣縣治所在地，是當時的政治、經濟、文化中心。

據明代《新安名族志》記載：在萬安古鎮居住、經商的有俞、汪、任、吳、戴、黃、何、閔、邵、曹、游等11個大姓。萬安一直是古徽州的重要水運碼頭，商者眾多、貿易發達，逐步發展為商業重鎮。萬安古鎮在明、清鼎盛時期，店鋪多達400余家，行業多達100多種，街長5華里，雄居休寧縣九大街市首位，享有“小小休寧城，大大萬安街”的美譽。清末民初，仍有南北雜貨、茶莊、絲綢、文房四寶、布匹、醬園、國藥、羅經等行業50余種，店鋪近150家。

萬安老街作為橫江流域鄉村農副產品交換的吞吐口，活躍了本縣及周邊地區的經濟發展。舊時本縣的茶葉、竹木及其他土特產通過它源源運出，沿橫江、新安江下泛杭州，春水涌潮之時，二三天即可到達，極為方便；食鹽、煤油、布匹等又賴其不斷輸入。

1935年后，隨著屯溪至江西省景德鎮公路的建成通車，水運漸失優勢，商業貿易逐漸向縣城海陽鎮和縣東重鎮屯溪轉移。

幾百年來，萬安羅盤暢銷國內，遠銷朝鮮、日本、印度、東南亞及歐美，清朝中葉至民國中期最為鼎盛，1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎，中國歷史博物館珍藏的一具羅盤，即為萬安吳魯衡羅經店所制。

我國人民教育家、思想家陶行知先生從7歲到14歲一直拜在萬安老街蒙童館吳爾寬門下“寒窗苦讀”。行知才思敏捷，詩文出眾，很受吳爾寬的賞識。14歲那年，陶行知離開萬安到頗具規模的歙縣崇一學堂讀書，但對萬安的感情與日俱增，只要一有時間，他就來休寧探望外公外婆和吳爾寬老師。

風光再好 保護不可少

“萬安老街的光環確實很多，各級都很重視這條老街，但現狀堪憂，保護性建設維修刻不容緩。”張啟立說，首要任務就是搶救、保護、維修。老街沿河的好多店鋪倒塌現象嚴重，一旦倒了，如果不及時按照原貌修舊如舊，萬安老街很快就不復存在。

記者從萬安鎮政府了解到，縣里、鎮里對于老街的保護、整治工作起步早，取得了一定的經驗和成效，先后投入5700余萬元對萬安老街的古民居、古橋等進行修繕，對周邊環境進行整治。還積極對外宣傳，成功申報了萬安老街為中國第一批次傳統古村落，獲得補助資金300萬元。成功申報兩次徽州傳統古建筑保護維修資金，獲得總補助180萬元。2015年，萬安老街獲得省級美麗鄉村中心村建設任務，總投資約150萬元。

但是，由于萬安老街年代久遠，維護資金投入不足，基礎設施雖經多次改造，仍比較薄弱。

為更好地開展萬安老街保護管理工作，休寧縣政府成立了萬安歷史文化保護區管理委員會，并印發了《萬安歷史文化保護區保護管理暫行辦法》和實施細則。萬安鎮政府也成立了萬安老街保護管理辦公室，并制定了相應的規章制度。

由清華大學建筑學院朱自煊教授擔任特約顧問，黃山市規劃設計院、休寧縣建設局和萬安鎮人民政府聯合編制了《休寧縣萬安古鎮保護規劃》，并經安徽省建設廳組織專家評審通過。保護規劃明確提出全面保護文物古跡，恢復地方商業的活力，維持古鎮的個性特征。

責任編輯：程紅妹